5色健康法 糖尿病の予防と改善 [DVD]
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3 新品/中古商品価格 ¥ 2,425
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* Amazon.co.jp ランキング: #94156 / DVD
* 発売日: 2004-08-25
* アスペクト比: 1.33:1
* ディスク枚数: 1
* 形式: Color
* オリジナル言語: 日本語
* 実行時間: 53 分

エディターレビュー

内容(「キネマ旬報社」データベースより)
私たちの身近に潜む生活習慣病。この様な病気の発病を未然に防ぐための“食材5色バランス健康法”を、管理栄養士ヘルスケアトレーナーの杉本恵子が解説。第1巻では「糖尿病の予防と改善」をテーマに、お薦めの料理や食事療法などを紹介していく。

内容(「Oricon」データベースより)
管理栄養士ヘルスケアトレーナーの杉本恵子が、現代人の身近に潜む生活習慣病の発病を未然に防ぐためのおすすめの食材やレシピ、食事療法を紹介。

私はこれで血糖値を安定させることができました!私には相性がよかった方法です。よろしければどうぞ


The Mozart Therapy~和合教授の音楽療法~VOL.12 高血圧・糖尿病でお悩みの方へ
オムニバス(クラシック)
参考価格: ¥ 2,500
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曲目リスト

1. ヴァイオリン・ソナタ変ロ長調 K.454 第2楽章
2. ホルン協奏曲第2番変ホ長調 K.417 第3楽章
3. カッサシオン変ロ長調 K.99 第7楽章
4. ディヴェルティメント ニ長調 K.131 第2楽章
5. セレナード第3番ニ長調 K.185 第2楽章
6. 弦楽四重奏曲ハ長調 K.465 第2楽章
7. 2つのヴァイオリンのためのコンチェルトーネ ハ長調 K.190

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* 発売日: 2006-10-18
* ディスク枚数: 1
* 形式: Hybrid SACD
* 実行時間: 41 分

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糖尿病食事療法のための食品交換表 第6版
From 文光堂
価格: ¥ 945 1500円以上は送料無料 詳細
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おすすめ度:
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* Amazon.co.jp ランキング: #1176 / 本
* 発売日: 2002-05
* 版型: 単行本
* 117 ページ

エディターレビュー

内容(「BOOK」データベースより)
「食品交換表」は昭和40年に日本糖尿病学会から第1版が出版された。その後、栄養摂取量の推移を踏まえながら改訂を重ねてきた。平成12年12月に「五訂 日本食品標準成分表」が出版され、これを受けて1単位の重量を見直し、「糖尿病食事療法のための食品交換表第6版」を作成した。今回は1単位の重量を再検討し、また評議員からのアンケートをもとに掲載する食品の種類などについても修正を加えた。

内容(「MARC」データベースより)
糖尿病治療の根本は、食事療法。献立をたてやすい糖尿病食品交換表を記載。豊富な図表とカラー印刷で親しみやすい。「五訂日本食品標準成分表」に対応した、2001年刊に次ぐ第6版。
カスタマーレビュー

とても参考になります5
日々の食事管理のお手本といえる本といえます。
日本人は是くらいの食事がベストなんだなあ。。って勉強になります。

「食品交換表 第6版」(餌)より「炭水化物管理食」(食事)1
日本では、肥満、糖尿病、メタボリック・シンドロームの食事療法は相変わらずカロリー制限である。していることは決して間違いではないが、煩雑すぎる。原因は、拠り所としている「食品交換表 第6版」がややこしいからである。そのため、人によって理解度にバラツキがある。食事療法を受けてわかったかどうかテストしてみると、ある人は90点取れるが、ある人は30点という具合である。その点、アメリカをはじめ世界で主流になっている「炭水化物管理食」は、実に簡単である。食べたものには血糖になるものとならないものがあるということが骨子となっている。炭水化物は100%血糖になるが、理論上タンパク質は約56%、脂質は約10%しか血糖にならない。食後の血糖上昇の約90%は炭水化物によるものである。従って血糖コントロールを正確に行うには、カロリーではなく炭水化物をカウントすればよい。病院・施設等において、「食品換算表 第6版」(餌)から「炭水化物管理食」(食事)への転換は喫緊の要事である。医師や管理栄養士等には、「炭水化物管理食」の指導の徹底をしていただきたいものである。
(社)日本栄養士会は、(社)日本糖尿病学会に従っています。もしそうならば、(社)日本糖尿病学会が「食品交換表 第6版」(餌)から「炭水化物管理食」(食事)に転換する必要があります。

「炭水化物管理食」についての講演会があります。参加されてみてはいかがですか。

会場:諏訪中央病院 研修センター(病院東隣3階)   時間:午後2時より 入場無料

平成19年12月12日(水)
○肥満、糖尿病の新しい食事療法 東洋医学科部長 長坂 和彦

自炊が前提、「一食あたりの総量」が分かりにくい3
糖尿病食事療法のバイブル。糖尿病以外のカロリー制限にももちろん有効である。

だが、1日3食すべてを自炊で賄うのが大前提で、しかも、ごはんの重量まで秤で量れという。これでは労力がかかって、外食の機会の多い人、意思の弱い人などは困ってしまう。

また、糖尿病の世界では80kcalを1単位とするので、ちょうど1単位になるようにカットした各種食材の写真・イラストが載っているのだが、これでは、外食・コンビニ食材を利用するときに、パッと見て「あ、これは何単位だ」と見当をつける能力が身につかない。たとえばサツマイモ70g(生の状態で)が1単位、として、半分にカットされたサツマイモの写真を載せているが、これだけでは、「1本単位で売っている焼き芋が何単位なのか」はすぐには分からないし、量ろうにも、水分の出入りがあって生の状態とは1単位の重量が違う。この場合であれば、外食派の人にとっては「サツマイモ1本は2~3単位」という情報の方がありがたいはずだ。
(そもそも、ふだん「個数」で買う野菜類って、1個が何グラムなのかはあまり知らないでしょ?)

        ☆ ☆ ☆

今はカロリー計算がインターネットのサイトで簡単にできるようになった時代である。重い糖尿病でどうしても自炊を始めなければならない人は別として、そうでない人、特にWeb機能つき携帯電話を持ち歩いている人には、そういうサイトをおすすめしたい。

また、外食の上手な利用方法については、岡田斗司夫の『いつまでもデブと思うなよ』(新潮新書)に詳しいので、ぜひ一読してもらいたい。自分は自炊するしダイエットでもないから、と侮るなかれ、こちらの本には、低カロリー生活のための「発想の転換」のアドバイスが満載だ。