こんにちは！（ひ）です。
この日はパン好き＆パンのお仕事をしている女子の
みなさんと第二回ごぱん会。
お店はコレド室町3にできた、ゴントランさんのビストロ、
Table convivialeさんへ。
前回、（か）さんとランチしてから夜メニューも
食べてみたいなぁと思っていたので、念願かなってうれしいな。
ゴントランさんのパンがたっぷりで、パン好きの集いにぴったりなお店です。
面白くておいしかったのがコチラ！
お店のスペシャリテ「ベッコフ」。
なんだか強そうなレスラーのような名前のこちらのお料理。
フランス・アルザス地方の煮込み料理で、
蓋をパン生地で閉じてあり、そのパンも食べれちゃいます。
蓋をあけると中はこんな感じ。
牛・豚・鴨・ソーセージ＆じゃがいもの煮込み料理です。
蓋用のパンもポリポリした食感がおいしくって、
おつまみにもぴったり！
数人で行くといろいろお料理シェアできて
これまた楽しみが増えますね。
（ひ）
GONTRAN CHERRIER TOKYO ターブル コンヴィヴィアル 日本橋
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＜（ひ）のつぶやき＞
この日のゲストは書家のMARSA
さん。
筆跡鑑定もされていて、一同大いに盛り上がりました！