京都・河原町駅近くの新京極商店街へ。
『koe donuts(コエ ドーナツ)』でドーナツを買って帰りました🍩
2019年3月オープンのときに行ったきり
イートイン、テイクアウトどちらも利用できます。
モーニングメニューもありますね
建築家・隈研吾氏が手掛けていて、店内は「奥へと導く竹かごの空間」をテーマに、京都嵐山の竹を使ったかごが572個もあるそうです
オーガニック・無添加にこだわったドーナツで、原材料は有機小麦全粒粉、有機グラニュー糖、京都美山産美山牛乳、国産米油、京都美山産の卵などを使用。
和のドーナツいろいろ気になる~~
3種類買ってみました。
もちもちkoe donuts プレーン(180円)
甘いのが苦手な夫に(笑)
プレーンすぎてちょっと物足りなかったみたい
美山産ブルーベリーヨーグルト(300円)
生地は、ふわっとシュガーレイズドのような生地。
ブルーベリーの酸味よりもシュガーの甘さを感じるかな。
京ほうじ茶チョコレートオールドファッション(270円)
オールドファッションの生地にほうじ茶チョコート。
ほうじ茶の苦みと上にのったあられの食感が良くて。
これ気に入りました
和のドーナツいろいろ食べてみたいので、また立ち寄りたいと思います
祇園祭が始まってますね~
大丸京都店の地下通路には、山鉾ミニチュア模型が巡行。
本物の山鉾巡行見てみたいなぁ