アドベンチャーワールドからの帰りに、JR新大阪駅構内(在来線改札内)にある『デ トゥット パンデュース(de touto Painduce) エキマルシェ 新大阪店』に立ち寄りました。
『デ トゥット パンデュース』は、大阪・本町にあるベーカリー。
好きなベーカリーのひとつですが、神戸にお店がないのでなかなか買う機会がなくて
今回、電車の乗り換えのときにぜひ買いたいなぁと思ってました
19時過ぎでしたが、まだ商品が残っていて良かった
野菜のガレットやフォカチャなどを選びました
れんこんとアンチョビのガレット(350円)
しゃきしゃき生レンコンの歯応えがたまらない
自家製ホワイトソースとアクセントにアンチョビ。
お野菜のガレットは、小松菜やさといもがありました。
おいしいセミドライトマトとモッツアレラをのせたバジルのフォカッチャ(280円)
口の中でふわっとバジルが香って
トマトの酸味とチーズのバランスが良い感じでした。
キルシュ漬けクランベリーのリュスティック(240円)
バゲットの生地にクランベリーをたっぷり混ぜ込んでいます。
しっとりもっちりと生地が美味しいー
パンデュースのパンは久しぶりでしたが、やはり美味しいですね~
次はさといもガレットを食べてみたいなぁと思います