こんばんは
今日は眠いのでさっさと献立いっちゃいます~
★献立★
【メイン】チキンのマリネソテー
【副菜1】新玉ねぎの丸ごと煮
【副菜2】納豆入りオープンオムレツ
【サラダ】キャベツとキュウリの胡麻マヨツナサラダ
【汁 物】野菜のカレースープ
■チキンのマリネソテー
★作り置きの焼きパプリカのマリネの
マリネ液にチキンを漬けてフライパンでソテー。
(焼きアスパラは食べ切りました)
余ったパプリカはみじん切りにして
ソース代わりにしました。
■新玉ねぎの丸ごと煮
★いつもの電子レンジ圧力鍋に玉ねぎと
コンソメスープを入れて600Wで12分チン!
塩コショウで味を調えてパセリをかけただけ。
新玉ねぎが甘くてトロトロっで美味しかった~
子どもと美味しいね~、甘いね~と言いながら
いただきました。
■納豆入りオープンオムレツ
★お好みでケチャップをつけてどうぞ~
■キャベツとキュウリの胡麻マヨツナサラダ
■野菜のカレースープ
ごちそうさまでした。
今日も訪問ありがとうございました。
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