こんにちは
今夜は前の職場のお仲間と飲み会
やっほーい♪
晩ご飯は定番手抜きのカレーライス(笑)
ということで、今日は番外編のお昼ご飯。
ドドーンとメインのみ単品でございます
★献立★
【メイン】ホットプレートで瓦そば
★錦糸卵もお肉もホットプレートで焼けるので
洗い物が少なくてラクチン♪
山口県の郷土料理で熱した瓦の上で焼くから「瓦そば」
私は山口県に行ったことがないので、
残念ながら本場の味は知りません(^_^;)
★本当はレモンの輪切りの上に
もみじおろしを乗せるんですが、子どもがいるので
ポン酢おろしにしました。
★温めたそばつゆに付けていただきます。
少し焦げ目が付いてパリパリになった所が美味
ごちそうさまでした。
今日も訪問ありがとうございました。
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