クロワッサン焼きました (^^)/
今回は折り込みバター４０％仕込み 
いつもは５０％ 高千穂のバター使いました ♬
生地は一晩しっかり寝かせて今日折り込み作業。 三つ折り３回 (#^^#) なかなかキレイな形にできません 💦
ガーリックと明太子のパン (^^)/ 今回は米粉なしリスドォルのみです 
ガーリックが人気なのでリスドォル３００ｇ仕込みでガーリック６本 明太子３本
昨日失敗しちゃったチーズサブレのリベンジ (^_^;)
甜菜糖じゃなく粉砂糖で作ったのでいつものが出来ました
最後までお付き合いいただきありがとうございました（*^_^*）
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