こんな暑くて11月
っていうほどの暑さのマルシェ。
確かにこの時期は秋晴れで天気がいいのは分かるけど、
なんか、暑い。
今日も予報は22℃曇りだったのが、
なんか晴れてしまって
予想外に、かき氷を出しました。
チャイはアイスにすれば良かったなぁ〜
と、朝起きた肌感と昼間の暑さのギャップが激しい
そんな日のマルシェ。
おにぎりを焼く
その隣ではかき氷🍧
うれしいもの屋GoGoマルシェの様子は
うれしいもの屋ブログで！
今回、焼きおにぎりはたくさんの方に
美味しい！！
との声をいただきとても嬉しかったです。
何の細工をすることなく、
美味しいお米と
美味しい醤油のおかげです笑
実のところはお米の炊きがイマイチだなって
なんか、こう、もちっとはするんだけど、
一粒一粒が、柔らかく弾力がないというか。
団子っぽくなったなぁって
それはお米の品種なのか炊き方か圧力のかけ方か
水分量かそもそものお米の量なのか、
何なのかはちょっと解明できてないのだけど、
ちゃんと解明したいなぁ
とにかく分かったことは、
美味しいお米と
美味しい醤油は
絶対必要だ！！
以上現場から、でした！
そこ押さえとけばだいたい美味いです。
悔しいので
上手く焼けた先日の写真で誤魔化しておきます。
最後はみんなでパチリ
また来月も第1日曜日にお会いしましょう！
12/3開催です