「福々庵」盛岡店(●´ω｀●)ゞ
お陰様で、3週間目を無事クリアいたしました。
仕事仲間、友人、お福ファミリー、など、など。
たくさんの方々のお力をお借りして、何とか
形になってきました。
メニューもお客さまの立場に立って、もう少し、
充実させましょう
という事で、
1月31日から 蕎麦を始める事になりました。
３週間続けてきた、お福さんランチも平行して続けますので、
合わせて宜しくお願いします。
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お知らせ
店内ギャラリースペースにおいて、
1月１８日より2月１９日まで、
下記の方々の作品の展示、販売を行っております。
千田 和子 ポーセラーツインストラクター
押し花インストラクター
久保 佳代 財団法人 日本余暇文化振興会ジュエリークロッシェ認定
ジャパンビーズクラフト協会認定講師
柴田 慶子 マーブルアート マイスター
以上
ご来店を 心から お待ち 申し上げます(●´ω｀●)ゞ
『福々庵』盛岡店
12月28日開店以来、たくさんの方々のお世話になりながら
お陰様で ２週間経ちました∑ヾ(￣0￣;ﾉ
無我夢中の日々。
そして、気にしないようにしようと思いながらも
ついつい気にしてしまう毎日の売上
あの手この手と試行錯誤の毎日です。
｢まずは、お客様に喜ばれるお店作りが先決だ
｣
フレタさんが、厨房のメンテナンスをしながら一言
＜お福さんランチ
＞
日替わりランチをこのように名付けました。
私、お福が真心込めて作ったランチです。
日替わりでメニューが変わります
フレタさんが麺の製造を終え、駆けつける事が出来る日はもちろん麺のメニュー
フレタさんが茹でた麺は抜群だもんね
あと、それ以外の日は、ご飯中心のメニューです。
ちなみに、今日 1月17日は、
ビビンバ
福々庵特製 手焼きチヂミ
わかめスープ(わかめ、しめじ、はるさめ、ねぎ)
でした。
店前にメニューを表示していますが
今日はお陰様で完売でした
ビビンバ ・・・好きな人 多いのかな
毎度 有り難うございます(●´ω｀●)ゞ
今年初めての登場です(●´ω｀●)ゞ
またまた ご無沙汰のお福でした。
昨年、12月28日に強引に開店してしまった、『福々庵』盛岡店。
何とか、皆さまのお力で営業させて頂いております。
場所は盛岡では一等地。
らら・いわての中の飲食スペースをお借りしての営業なのですが
このスペースは東日本大震災以来 営業していなかったため
｢営業をしてます(●´ω｀●)ゞ｣
と認知して頂く努力が、まず必要のようです。
また内部の方と言えば 気持ち良く仕事ができるように
フレタさんが製麺の合間に厨房器具のメンテナンスをしてくれてます。
これもかなりの根気が必要です
お客様に安心して美味しいお食事を提供するためには
当たり前の事ですよね
今のところ お福さんの真心のこもった｢ランチ｣と
｢コーヒー
｣ ｢紅茶｣ そして岩手町産の｢りんごジュース
｣。
デザートは これまた岩手町の丸中特製の｢ブランデーケーキ
｣と
お福さんオリジナル｢コーヒーゼリー｣などなど。
皆さまに愛される『福々庵』を目指して努力させて頂きます
どうぞ宜しくお願いします(｀・ω・´)ゞ
、ぞろ』と一連に整列しできあがります
出来栄えは・・・
、どうぞよろしくお願いします
