平目のエンガワ入り春巻き

シャルドネ　キュヴェ　チエ　トロッケン2023ヴァイングート　ベルンハルト　コッホ

スズキのカマ　塩をして２日くらい脱水して焼き、レモンをかけて

じゃがいもとバジル炒めと平目のエンガワ、玉ねぎ入れて春巻き

エンガワの天ぷら

鯖の南蛮漬け