スズキのソテー

ブラン　ド　ノワール　トロッケン2022

スズキのアラでお吸い物

コースラビのイチゴ酢和え

いちごとりんご酢、氷砂糖で作って、炭酸わりで飲もうと思ったのですが好みで無い。

どうにかして使おうとコールラビで和えました。

オートミールとトリュフペーストで作りましてスズキのソテーのソースに付けて食べます。

マリネしたスズキ、フェンネル、ニンニクバターで焼きます。

ブラッドオレンジがあったので付け合わせ

うかいのクッキー