ねぎま鍋 | NAMIのワインと日常

ねぎま鍋

ねぎま鍋ですが豚肉も入れたりしてちゃんこみたいな感じです。

葱とお豆腐、椎茸、柚子

クロマグロの養殖

茹でたケールとトリュフ入りブラータ

豚バラともも肉

残った汁にはお蕎麦

ミモレット、シャウレスチーズ、ドライオレンジはウイスキー漬け