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アリゴテ とエビスビール
鶏ムネ肉と卵白、生クリーム、玉葱で鶏のクネル作りました。
クネルとはこのような形の事
そのタネにカニかまぼこを入れてカニ味も作りました。
マヨネーズにマスタードを入れてサラダ仕立て
豚肉のカレー
