ピェンロー鍋 | NAMIのワインと日常

ピェンロー鍋

ソミュール ブラン2018

ササミ入りポテトサラダ

茄子ペースト

ピェンロー鍋

20年は食べてる鍋です。

材料は白菜。豚バラ。鶏もも肉。春雨。昆布。ごま油。干し椎茸。水

味付けは盛り付けてから自分の好みで塩と一味

妹尾河童さんの「河童のスケッチブック」で紹介されてたお鍋です。

シンプルな材料でできるお鍋。

昔は大きい鍋て食べてましたが、今は簡単に小レベルで・・・

 

先ほど挙げた材料以外は入れたらダメだと思ってます。

白菜を買ってきたので久しぶりに作りました。

ラム肉のカレー 緑はピーマンです。