だんなちゃんが食べられない食材ばかり、
私は大好物なものばかり、のおつまみサラダです
＊＊＊＊レシピ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『砂肝と貝割れの梅サラダ』
【材料】二人分
貝割れ大根 1パック
新玉ねぎ（小） 1個
砂肝 120ｇ
梅干 大きめ2粒
生姜 ひとかけ
ごま油 大1
【作り方】
１．砂肝は筋を取り、酒（分量外）を大2ほど入れて沸かしたお湯で20～30分、
竹串がささる程度柔らかく茹で、薄切りにする
２．玉ねぎはスライス、貝割れは2等分にして、水にさらして水気を切る
３．梅干は種を除いてたたき、生姜はすりおろす
４．玉ねぎ・貝割れ・砂肝・梅肉・生姜汁とごま油をボウルの中で混ぜ合わせ味を馴染ませる
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
昨夜は、
お引越しをしたばかりのだんなちゃんの実家へ遊びに
ちょっぴりアンティークな感じの床材、すごいお洒落だったわ
広々なリビングで、
なんとも愛くるしいわんこたちが、
とってものびのびと気持ちよさそうだった～～
