今日は、時間が有るので、久々に料理でもして…
作り溜めしましょうかね
ブロガーのシリャスメルさんの
パスタの画像がいつも美味しそうなので…
今日は、ミートソースを作りましょう🎵
にんじんと玉ねぎを…
フード・プロセッサーでみじん切りに…
今日は、ニンニクを先に炒めてみましょうかね！
ジュ～ジュ～～～…🎵
玉ねぎと、にんじんのみじん切りを炒めて…
ジャ～～ジャ～～～…🎵
ある程度、水気を飛ばして
なんか体に良さそうな調味料を…
ザザッと混ぜ・混ぜ～🎵
ひき肉を…
はい！
ド～～～ン🎵
臭み消しに生姜も入れちゃえ～～！
（本当に、こんな作り方なのかよぉ～…
）
いや？分かりません🎵
男の料理なので…適当です！！
さらに適当タイム！
赤ワイン・ソース・ケチャップ・醤油を
自分の舌を頼りに適当に入れますよ～🎵
（失敗は出来ないぞぉ～…
）
私、失敗しないので…多分…
（‥‥～）
なんか、わからんけど…
コンソメも入れちゃえ～…！
（適当過ぎだろうよぉ～…）
きっとコクが出るだろう‥‥多分…🎵
出来たどぉ～🎵
（なんか黒いぞぉ～…）
焦げている訳ではありませんよ！
ではパスタを…
皆さんもご一緒に…はい！
ジャジャ～～～～～～～ン🎵
彩にピーマンをかけてみました！
この後、粉チーズも掛けましたよ！
ん～～～～！美味し（うまし）🎵
われながらアッパレ！
（自画自賛かよぉ～…）
結局…
今日も美味しく頂きました～🎵
（ご馳走様だのぉ～…）
余ったミート・ソースは冷凍保存しました。
（食べたい時に、すぐ使えるしなぁ～…）
作るの大変だけど重宝します！！
※詳しいレシピは、2020年4月1日 つくっちゃおう＾＾／ をご覧下さい※