去年 ブロッコリーの苗を
友人のご主人様から頂き
初挑戦しておりました
収穫予定は12月末頃でしたが
日当たりの関係で
なかなか育たず
それでも
蒸していただきましたが
柔らかく甘い
初めて育てたブロッコリー
本当に美味しかったです
脇芽からの収穫も楽しみです
皮をむくと
ジャガイモのような感じで
生でも食べれます
そのお味は・・
こちらもほんのり甘い
千切りにして
まずは何もつけずに頂きました
スープでも美味しかったです💕
血糖値の上昇を抑制する効果が
あるそうです
また、食べたい!
最寄りの農家では ないので
スーパーで探してみたいと思います