Ｋｏｍｙｏｍｙｏの節約＆手作り大好きブログ
あっという間に9月ですね
農家のスイカや🍉
まだ かき氷を食べてない事
忘れてました～🍧
夏が終わる前に作れました💕
1年ぶりね💕
前日に
煮あずきを作って冷凍保存
ラカントで
緩めの餡子に練って
冷やしておきます
朝 白玉を作ります
お豆腐と白玉粉は
1：1の割合くらい
良く混ぜて
耳たぶ位の柔らかさに
なればOK👌
丸めて
茹でて
冷水にとり
ツヤツヤの豆腐白玉の完成✨️
氷に練乳→抹茶をまとわせ
冷凍保存しておいた
粒あんを添えて
白玉とクッキーをセット
毎年作ってると
手際が良くなるのですが
食べるまでが長い
写真を撮る間に
ど⋯どんどん溶けて
一回り
小さくなったような⋯
実食
ちょっと良い抹茶が
ほろ苦で美味しい
もう一回
フルーツバージョンで
作りたいな
我が家の紫蘇🌱⋆｡
今年も4月から発芽
早かったです
5月初旬 初収穫✨
ジェノベを何度も作りパスタやピザを楽しみました
そして8月28日には
紫蘇穂 初収穫✨
野菜室で
1cmぐらい水を張り
カップに入れて毎日水を
取り替えると
一週間ぐらいは保存可能
天麩羅にしました
卵を入れない米粉の薄衣で
先ずはピーマンから🫑
お茄子さん🍆 ジュワ～
人参🥕 ジュワジュワ～
紫蘇穂
パリパリの薄衣
食感が最高
まだまだ紫蘇穂
採れるので色々楽しめます
8月末に農家で栗も
販売してました
今年は何でも早いです
もちろん買いました
早速 栗ご飯 🌰✨
水分入れる前に栗を
並べてしまいました
おバカね⋯
今年最後のトウモロコシ🌽
甘かった～
こちらも1年ぶりの栗ご飯
小さめながらも
とても甘い栗でした🌰💕
7月にちょっとした
地面のくぼみに
悪い方の左足踵を取られ
ひねってないのに
少し痛めてしまいました
治療はしてもらって
いるのですが
21年越しの痛みは手強い
痛いまま日常をずっと
こなしてます
ちょっとの衝撃や段差で
悪くするので 先ずは
玄関に手すりをつけて
貰うことになりました
8月21日 午後6時半前
パトカーが来て
うちの手前で停車
その瞬間
遂に 張り込みに
来てくれたんだと
テンションが上がりました
15分後 犬糞捨てオヤジが
現れました
いつものマイルールで
犬を抱えて
家の前を通り過ぎ
2軒先の家の前で
降ろしたところで
警察官が職務質問を
かけました
犬糞捨てオヤジは
予想通り
今までの犯行を
否定したそうです
捨てた後の写真を
見せても何の証拠にも
ならないですね
それでも警察官が
トラブルを避けるために
散歩コースを変えてみては
いかがですか？と
提案したら
「犬のその日の気分なので」
そう返答したとか
私の目撃証言があろうが
現行犯の動画がない限り
これ以上は警察でも
もう踏み込めないそうです
普通は警察官が
張り込んで職務質問を
かけてきて
身分証まで提示させられたら
ハッタリでなく
本当に通報してたんだ⋯と
来ませんよね
普通でないので
その後もずっと来てます
通り過ぎる時に顔を
数秒上に向け
我が家の窓の方を睨んで
通り過ぎていきます
我が家の窓のシャッター
閉めてないので
チラ見しながら抱えて通ります
オヤジは
職務質問をされてる間も
ずっと我が家の窓の方を
見てました
主人は2階の仕事部屋の
窓から
ガン見してたそうです
監視カメラも警察も
このオヤジには
全く効果がありませんでした
交番の警察官からは
また来たとしても
何かされない限りは
連絡しないでと言われました
警察が動いて下さって
感謝ですが
7月7日から 4回も
相談してたのに
遅すぎました
このオヤジが
歩けなくなるか
犬が寿命を迎える日まで
この生活に終わりはない
糞を拾ったら
直ぐビニールに入れ
持ち帰れば
何の問題もない
トイレットペーパーで
糞をつまんだ後
手に持ったまま通り過ぎ
少し離れたお宅のドブ板溝に
ねじ込んで捨てていく
それを見てしまったので
今回不法投棄違反の罰金も
警察への出頭もないので
オヤジは
警察は何も自分に出来ないと
認識したでしょうね
毎日夜7時まで
真っ暗になっても
リビングの雨戸も
シャッターも下ろせない
体重38キロまで落ちました
涼しい日を狙い
ランチに行って来ました
食卓のネームプレートを
持ってるお人形が可愛い
お重に入った
手でつまめるオードブル
お皿の竹は裏山で
採取したものとか🎋𓈒𓏸
トマトのオーブン焼き
ライチのソルベのせ
トマトとバジルのソース添え
サックサクの抹茶衣の
アナゴの天ぷら
マンゴーソース🥭
利尻昆布出汁とタイム🌱の
おすまし
カンパチのポアレ
あさりエキスのレモン風🍋のせ
春菊ソースで🌿
キノコ香る雑穀ご飯
絶品でした💕
鴨ロースト
ミルクプリン
ヨーグルトソルベの
赤紫蘇ソース添え
自家製パンも美味でした
こもちゃん62回目の月命日
AIが作ってくれました
こももは
見えないけど
一緒に居るよね💕
ストレスがマックスになり
体から溢れ出てきそうです
白目の毛細血管が切れて
出血まで
してしまいました 
ア、アドレナリン
出さなきゃ
キッチンへ🏃🏃🏃
ダークチェリーチーズケーキを焼きました
5月の主人の誕生日に
合わせて
毎年恒例で初夏に
焼いていたのですが
今年は出社が多かったり
私がン十年に熱を出したり
すっかり時期がズレて
しまいましたが
まさに 今よ
今 今
このタイミング
170℃で43分🔥
粗熱が取れたら
1晩冷蔵庫で寝かせます
翌日はこのケーキで
アフタヌーンティーランチ
なので
前夜は大量のラタトゥイユを
作り
当日朝は
根野菜入のオムレツを作り
スコーンを焼きます
米粉120ｇ
ｱﾙﾐﾌﾘｰﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 4ｇ
ラカント10ｇ
卵 1個
今回は
豆乳クリーム35ｇ
豆乳15cc で作りました
香り付けにバター5ｇ
良い出来栄えです ✨
先週末
黒ゴマほうじ茶パンも
作って冷凍保存してたので
解凍して
セイボリー用 サンドイッチに
オーソドックスに
きゅうり＆ハム
色々盛り付けて何とか
お昼に間に合いました
Komyomyo cafe オープン 🔔
ありと
あらゆる
ラタトゥイユ
キタアカリ 紫蘇 ｼﾞｪﾉﾍﾞｿｰｽ
塩麹の唐揚げもどき
根菜オムレツ
農家のパナーネ
焼き立て米粉スコーン ✨
サクサクホロホロ食感
ちょっと良い蜂蜜で🍯💕
紅茶はルピシアさん ☕️
1晩寝かした
ダークチェリーチーズケーキ🧀
農家のﾗｽﾍﾞﾘｰとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ
プランターのｱｯﾌﾟﾙﾐﾝﾄを添えて
チーズケーキにはやはり
深煎りアイス珈琲
1年ぶりのチーズケーキは
美味でした
主人と2日で完食
これで暫くは
頑張れるかしら⋯ 💪✨
スィーツの魔力 
そして 何時間キッチンに
居たのかしらん 
