昨日の夜 | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

夕食を済ませ、夜7時過ぎに買い物に行ったら、イルミネーションがどこもかしこも、道も建物もマンションも綺麗で昼間より夜の買い物の方がテンション上がる。

帰り際、わざわざ反対側に渡って思わず撮ってしまいました。

マンション建設中の工事現場の一角がキラキラ。

真っ暗な中でひときわ目立つ熊谷組のサンタさん。