こーぎーらへん ~Corgi Lachen~

こーぎーらへん ~Corgi Lachen~

『わんこと生きるうたいびと』美味しいごはんで人もペットも健康にを広げ、うたい続けています。
コーギーのようにいつでも『Lachen=笑い』ながら、コーギーを主に、その辺(らへん)ぼやーっと色々と徒然と。

あけましておめでとうございます。

昨年のクリスマス頃に書いた記事から予想通りと言いますか、

あっという間に2021年が終わり2022年がやってきていました。

1日が早い、本当に早いですね。

 

こむぎとじんからもご挨拶。

 

 

諸事情で更新頻度が激減しているブログですが、

いつもお付き合いくださり本当にありがとうございます。

昨年中も本当にお世話になりました。

今年もどうぞよろしくおねがいします。

 

 

さて、今年も作りました。

前回のブログに書いた「ペットさん定期便」でお世話になっている、

Foremaさんで追加購入した鹿のブロックを使った「ロースト鹿」

 

 

ブロックの周りに焼き目をつけて1~2分程度焼き、

加熱に耐えられるビニール袋に入れ(※)、

お湯を入れた鍋の中にビニール袋ごと鹿肉をつけて、

IHの場合は保温にして約40分で出来上がり。

(※普通のポリ袋だと溶けてしまうものもあります。

 加熱用、もしくは高密度ポリエチレンで厚み0.01mm以上だと安心です。

 中には湯せんOKと書いているものもあるそうですよ。)

この通り、ローストビーフを作ったことの在る方はわかると思いますが、

作り方はローストビーフと変わりません。

湯煎でほったらかしている間は、人間用の煮しめなどをつくれちゃいます。

 

そして煮しめを作る際に途中まで一緒に作った煮物に

炊いたご飯(雑穀ごはん)を混ぜておじや状態のわんこたちのごはん。

更にその上にこんな感じで細かく刻んでトッピングです。

(刻むのはこむぎさんが全力でがっつき飲み込むので事故防止のため)

 
時間がシビアな時に無理しておせちを作らなくてもいいかなということで、
ロースト鹿だけですが、見事に完食でした。

…どころかもっと出せと請求してきましたよ?

また明日ね。

 

たくさん作ったので年始回りで、

身内のおうちのわんちゃんたちにもお年玉でプレゼント。

普段から食の好みのうるさいトイプーちゃんだそうですが、

こちらも耳の付け根をキュッと上に寄せ、

真剣な眼差しでロースト鹿にロックオン!

 

そして飼い主さんが大笑いするくらい、

ものすごいスピードであっという間に完食…(笑)

 

わんこたちにも楽しいお正月になったかな?

美味しいものをいっぱい食べて今年も元気に過ごそうね。

 

 

さて、近所の氏神様は流石に正月は混雑するため

日をずらして行く予定ではいますが…

おみくじだけ、折角なのでやってみました。

 

\2022年のあなたの運勢/

 

2022年おみくじ結果

 

 

 

実は子供の頃、凶→凶→凶→大凶→大凶と出した事がありまして、

(本当は何回もやってはだめです…でも諦めきれず(苦笑))

それに比べれば遥かに良い結果でほっとしました。

いい年になると良いなぁ。したいなぁ。

 

しかし、月1で温泉…?!

まあ松山市には温泉がそこそこあるので、行こうと思えば行けるのかな?

 

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今年も皆様に、わんちゃんねこちゃんたちにとって素晴らしい1年が訪れますように。

 

 

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またもや随分とご無沙汰しました。

こむぎ、じん、共にいろいろありつつも元気に過ごしています。

 

飼い主の私はというと、元気は元気ですが…

冷蔵庫が壊れ、

家のドアが壊れ、

今日は水道管が壊れて水を出せなくなりました。

防災用のお水を使って過ごしています。

以前の家に比べれば新しいとは言え、

お借りしているお家がそろそろベテランさんですし、

各種家電もそろそろ寿命なお年頃ではありますが…。

防災準備は災害がなくても必要ですね。本当に。

 

 

さて、タイトルの命を無駄にしないために、とは

以前も話題にした鹿肉と猪肉のお話。
 

 

 

 

ジビエに興味を持ったのは数年前、高知に行った際に、

偶々やっていたイベントに立ち寄ったら猪肉の串焼きコーナーがあり。

人間用の、その横でペット用にも売られていたことからでした。

ペットに猪?!と驚いて話を聞いてみると、

その業者さんにアレルギーもちの子の飼い主さんから依頼があり、

送ってみたら食べれたと嬉しい報告があったそうで、

以来ペット用にもおろすようになったとか…。

 

「野山を駆け巡る人の手のかかっていない猪や鹿を捕獲してるから、

もうそのまま、自然のままなのよー」と業者さん。

 

その後いろいろ調べてみると、

人との生活の中で、人間から見たら害になってしまう猪や鹿たちがいるということ。

野生動物の処理には厳密な規制があること。

例えば捕獲してから2時間以内に加工工場に持ち込んで処理できなければ、

人間用にはできず廃棄せざるを得ない、

けれど山の中だと2時間リミットは位置的にかなり厳しいこともあり、

わずかに間に合わなくて廃棄するのは…という葛藤があったこと…

などなど。

…確かに四国のニュース等で山間部の野生動物問題を何度かみていました。

 

 

ペットにとって鹿や猪が栄養的にも確かに良いのですが、

加えて、共存のために捕獲せざるを得なかった子たちの命を、

無駄にせず大切にいただくってとても大事なことではないかと。

 

 

…ということで、

家では2ヶ月に1度、定期便で猪と鹿のお肉を購入しています。

今回も12月の頭にやってきました定期便。

(あの時の高知の業者さんとは違うところですが。イベントだったから解らず…💦)

 

先の写真を撮った後、乱入するこむぎさん。
これでも少し下がってくれた方。
冷凍便なんだけど…美味しい匂いでもするのかな?
 

こんな感じでいつもかわいい箱で、

そしていつも楽しみにしているリーフレットと共に届くのですが、

今回はお肉多めな大きめ箱。

 

定期便で猪のお肉の切り落としや鹿肉のミンチまで合計約2Kg

今回はそれに、わんこたちのお年玉に鹿肉の塊を追加購入。

今年もロースト鹿を作りますよ。

 

そしてクリスマスは鹿肉ミンチのミートソースで。

たっぷりめに作って、身内のわんこちゃんにも

クリスマスプレゼント持っていこうかなと。

 

あっという間にクリスマス、そして2021年も終わりますね。

次の更新がすぐできるかわからないのでご挨拶をば。

 

来年もどうぞよろしくおねがいします。

 

 

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少し前、フィギュアスケートNHK杯を見ていたら暇そうなじんさん。
家族が手招きし、寄ってきたところを捕まえてごろーん!
 

じんさんはごろーんさせられても全然抵抗しません。
寧ろいつも楽しんでる様子。
いい笑顔です。
しかし君は本当に写真写りいいねぇ…。
 
 
ちなみに背景に映るアヤシイ「お好み焼き」らしき文字。
先月Guugooの「ぐーぐう秋のコナモン祭り」で当たった一式です。

 

↑セット内容はこちらでみれますが、

そこそこいい感じのヘラと、お好み焼き他、粉が各種。(人間用です)

 

いつの間にか家族が応募してて、
そういや応募したんだよねーと聞いてまもなく、
唐突に届いて驚きましたよ・・・?!
でもとっても嬉しくて早速夜ご飯にお好み焼き。
 
大阪ではお好み焼きはご飯と一緒に食べるそうで。
 
昔はお好み焼きにご飯なんて、炭水化物on炭水化物…
…と思ってましたが、
ネイティブ関西人の作るお好み焼きは本当に軽い軽い!
ペシペシと鉄板の上で叩き潰さず、
キャベツをふんわりと蒸し焼きにする、寧ろキャベツ焼きというのでしょうか。
こうなるとご飯必須。ご飯がないなんて!という話もよくわかります。
 
というかご飯いらないよ!なんて言ってごめんなさい。
ないと寂しいですね…これは。
箱もお洒落で可愛くていい感じです。何処かで再利用しましょうか。
 
人間用はセットがやってきましたが…
わんこたちにもお好み焼き作ってあげようかな?
ソースやマヨはかけないけど、作れなくはないものね。
 
 
さて、2022年3月上旬までの講座日程を公開しました。

11月&12月は土日祝日の入門講座をしてませんでしたが、1月2月はありますよー。

また2級認定講座も開催予定です。

↓ペットの食事を学んでみたい方はよろしければ見てみてくださいね。

 

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