【レシピ】牛ごぼうごはん

こんにちは。

こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。

ごぼうをご紹介させていただきましたが、

ごぼうと相性のよい食材といえば牛肉。
 

ということで、ごぼうと牛肉を使ったレシピを
ご紹介させていただきますね。

材料
牛肉、ごぼう、大根、ピーマン、
じゃがいも、レタス

 

作り方

１）野菜を細か目の短冊切りに刻みます。
（サラダおろしBOXを使っても）

２）刻んだ野菜を鍋で煮ます。

煮えました❤️

３）牛肉は食べやすいサイズに刻んでおきます。


４）フライパンで牛肉を炒めて、野菜を足して…

５）完成！ちょいレアです

野菜はみじん切りにしちゃうことが多いのですが、

今回は短冊切りにして雰囲気を出してみました笑

もちろん、ごぼうの硬さなどが木になるようであれば

細かく刻んでしっかり火を通していただくとよいと思います。

牛肉の火の通し方なども決まりはありませんので、

食べてくれる犬猫の好みによって調理して下さい！

本日もご覧いただきありがとうございました！

こんぱな＠手作りごはんの獣医師

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