こんにちは
こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。
食材に含まれる栄養素などを調べていると
よく登場するのが【ファイトケミカル】。
今日もファイトケミカルに焦点を当てて
どんな成分なのかお話ししていこうと思います。
体に役立つ効能を持つファイトケミカル。
せっかくなので、効率よくファイトケミカルを
体に取り入れたいものですよね。
ファイトケミカルを普段の生活で効果的に摂取するには
１）野菜は皮ごと食べるのがオススメ
（皮にもファイトケミカルが含まれるため）
２）カロテノイドは脂溶性成分のため、
油と一緒に摂取すると体内に吸収されやすい
３）いろんなファイトケミカルを組み合わせて取り込むと
相互作用が起こりやすくなり、効果が出やすくなる。
野菜を食べるときは、
上記のことに気をつけて摂取してみてください！
ファイトケミカルまとめ
ファイトケミカルには体の酸化を抑える
『抗酸化作用』があり、
酸化により引き起こされる体調不良や不具合に
効果があると考えられ研究が進んでいます。
植物にのみ存在する成分なので、
人や犬猫が体内に取り込むためには、
野菜や果物、サプリメントとして摂取しましょう。
また、いろんな種類のファイトケミカルを
組み合わせて取り込むことで
相互作用が起こりやすくなります。
いろんな食材を満遍なくいただくようにしましょう！
＊ファイトケミカルが豊富なサプリメントのご紹介＊
クマザサエキス
：クロロフィルがたっぷり入っていて、除菌、消臭、
健胃健腸効果が高いです。
クロロフィルがヘモグロビンに似ていることから、
貧血にも効果があります。
フィルウマルシェ クマザサエキス10ml
ブルーベリー＆ルテイン
：アントシアニンとルテインがたっぷり入っていて
目の働きを助けるサプリメントです。
フィルウマルシェ ブルーベリー＆ルテイン
本日も最後までお読みいただきありがとうございました！
こんぱな＠手作りごはんの獣医師
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