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〈HAKKO MONZEN〉ってどんなお店？
〈HAKKO MONZEN〉は、長野市にある〈善光寺〉の表参道沿いにある創作レストラン。大正時代の足袋屋をリノベーションした古民家で、信州の発酵食品にフィーチャーしたメニューを展開しています。店内には「発酵イズム」と書かれたネオンサインがピカピカ光り、インパクトがあります。
長野電鉄権堂駅から歩いて５分ほど、JR長野駅からだと歩いて20分ほど、夕方には閉まってしまう店が多いなか、ここはランチに加えてディナーも提供。ファミリーでもひとりでも、カジュアルで入りやすい雰囲気があります。
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