すっかり春ですね～♪
うちの近所の公園の桜です。
まだ2～3分咲きってところです。
場所によってはもっと開花していたりします。
今週が一番見ごろになるんだろうなぁ
我が家のアボカドくん。
秋冬になって成長が止まっていましたが
春になったと気づいたんでしょうね～。
新芽が出てきました
このアボカドくん、
実を食べたあとの種を植えたものですが、
すでに160センチほどの高さに育っております。
このままだと近いうちに見下ろされること間違いなし。
天井まで届いたらどうしよう・・。
昨日の晩御飯です。
食べきれなかったお刺身を
水菜と人参と一緒にペペロンチーノにしました。
お刺身が残ったら、漬けにするのが今までの定番でした。
だけど、残ったお刺身に薄く塩を振って保存して
水分をふき取ってぺペロンするという手を思いつき
やってみるとなかなか美味しいではありませんか！！
是非お試しあれ
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Mother's Tea
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