久しぶりにホシノ酵母の美味しさ体感！

こんにちは！

調布仙川  忙しい女性を応援するサロン  小桃堂オーナーセラピストのいくとうひさよ(亜莉)です。

久しぶりに【ホシノ酵母完全攻略講座】を開催しました！

ホシノ酵母は、天然酵母の中では特に有名！

ほとんど全てのパン焼き器についている『天然酵母モード』は、このホシノ酵母を対象にしています。

ほんのりとお米の香り。

甘酒のような優しい甘み。

発酵力の強よさ。

どれも抜群の安定感！

今回は、この酵母の実力を知ってもらうために、ブレッチェンは超シンプルに。

粉は、水、塩。酵母のみ。

しっとりモチモチ〜！

そのほかにも、しっとりフワフワ感が増進するミニ食パン。

、
そして、お酒の香りが一番よくマッチする、アンパン。

どれも、皆さん美味しかった！と。

食パンはサンドイッチにアレンジしてお出ししました！

人参の洋風白和え

マッシュルームのポタージュと一緒に！！！！

次回は一体いつ頃になるかなー？

どうぞおたのしみに！