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こもぶろぐ

愛媛県宇和島市蒋淵(こもぶち)から「食べよう蒋淵特産品!!広げよう蒋淵ネットワーク」を合言葉に心温まる情報と旬の味覚情報をお届けします。

クラウドファンディングでご支援頂いた「宇和海を巡るシーカヤックツアー」の実現に向けて、地元の先輩と船出

 

 

もちろん3密をさけて、2人乗りカヤックに別々に乗り込みました!!

 

こもてらすを出発し、航行の邪魔にならない海岸沿いを30分ほどで、目的地!!

 

自然あふれる海岸は、「大池ジオパーク」(本日、先輩が名付けました)

 

見よ!!この透明度目

 

海藻もふさふさ音譜

 

復路は、真珠の母貝をつるしているブイに接近!!

カヤックならではのアングルです。

 

コロナ終息後、「海遊び、海学び」ツアーを楽しんでいただけるように、しっかり準備中ですグッド!

 

 

 

 

 いよいよステイホーム週間となりました。

 自粛が続きストレスを感じていると思いますが、ここが踏ん張りどころ!!一人一人が自覚をもって行動することで、コロナウイルス感染拡大にストップをかけましょう。

コロナウイルス感染症は、「生命・健康」の危機のみならず、経済への悪影響も与えています。

 私たち蒋渕地区の主産業である水産業も大きな影響を受けています。

 例年であれば、3月からの歓送迎会やさまざまなイベント等で、真鯛やかんぱちの出荷がさかんに行われている時期です。また、岩牡蠣はGWに最盛期を迎えるはずでした。今年については、連年の半分にも満たない出荷量になるのではないかと心配しております。 

 

 「コロナに負けるな!!がんばれ、蒋渕の魚たち」の思いを込めて、ご自宅で味わっていただける一夜干しのセットを作りました。ご自宅でのご利用にピッタリな徳用品となっております。

 徳用 真鯛の洋食セット 

 徳用 真鯛の和食セット

 

 

<お得です! 3つの工夫で低価格を実現>

①送料 

 ゆうパックの最小サイズ(60㎝)にぎっちり詰め

 て、1袋当たりの送料DOWN。  

包装 

 簡易包装(化粧箱から段ボール箱に変更)で、

 資材代DOWN
  ※ご贈答用には不向きです。ご容赦ください。

 ③利益 

  企業努力で精一杯がんばりました。

 

 <便利です! 買置きに最適かも!?>

 ①個別包装  

  切り身サイズが1袋づつに入っています。

 ②冷凍可能

  1か月持ちます。

  一夜干しは、旨味凝縮のため20~30%水分を乾燥

  せているため、冷解凍しても水っぽくなりません。

 ③簡単調理 

  袋のまま電子レンジで2分~2分30秒で本格真鯛料理

  が完成します。あとは、盛り付けるだけ!!

 

 ご自宅の食事が、蒋渕の美味しい魚たちで楽しく賑わうことを願っております。

 

 

平素は「こもぶち うみのいえ こもてらす」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

 

当店はしばらくの間 臨時休業 とさせていただきます。

 

皆様にはご不便をおかけいたしますが、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

 

なお、宇和海自慢のお魚をご自宅で召し上がれる通信販売を行っております。どうぞご利用ください。

 

☆旬の味覚⇒http://komo-net.shop-pro.jp/

 

焼くだけ簡単一夜干し、レンジで簡単鯛料理など、お家で気軽に魚料理がお楽しみいただけます。

 

 

一日も早く平穏な日々が戻ることを祈念いたします。

     企業組合こもねっと

 

☆旬の味覚⇒http://komo-net.shop-pro.jp/