愛媛県は、養殖王国ともいわれています
生産者の皆さんが、自然との共存を図りながら、長年にわたって努力したことはいうまでもありません
そして、その生産者を支えている最高のチーム「愛媛大学 社会連携課 南予水産チーム」
そして、その最高のチームが取り組んでいるのが、「スマ」をモデルとした新養殖産業創出と養殖産業の構造改革
詳しくは、こちらを！！
えひめのスマ「媛スマ」について | えひめ水産イノベーション・エコシステム (ehime-u.ac.jp)
そんな養殖業の未来のために頑張っているのが、神明水産三代目「田中俊也さん」
養殖の未来を一緒に見ませんか？