この季節がやってきました | こもぶろぐ

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愛媛県宇和島市蒋淵(こもぶち)から「食べよう蒋淵特産品!!広げよう蒋淵ネットワーク」を合言葉に心温まる情報と旬の味覚情報をお届けします。


テーマ:
旬の味覚「真珠の貝柱」の季節がやってきました。
あこや貝の中で真珠とともに大切に育てられた貝柱。
真珠玉を掘り出すこの季節限定の希少品!
小さな貝柱の中に旨味がぎゅっと詰まった珍味です。
  





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