本日６月３日 あさイチ（NHK）にこもぶち岩牡蠣を取り上げていただきます。
ピカピカ☆日本 養殖王国が新たに乗り出した“岩ガキ”
収録場所：愛媛県宇和島市
愛媛県宇和島市の半島「蒋渕（こもぶち）」では、養殖日本一の土地柄を生かし、いま新たに「岩ガキ」の養殖に力を入れています。今まさに最盛期の岩ガキの出荷作業場にお邪魔します。４月～６月の間だけ出荷を行う期間限定の“プレミアム岩ガキ”は、１年でいちばん身が大きく、甘くて濃厚な味が特徴。今回はそのプレミアムな岩ガキの大きさの秘密、養殖王国の知恵を生かした出荷方法、また岩ガキのアレンジ料理まで、養殖王国が力を入れている岩ガキの魅力をたっぷりお伝えします。
リポーター：小堺翔太さん ※スタジオ出演
この岩牡蠣を是非、食べてみたいという方は、私たちの旬の味覚サイトよりご注文頂けます。
、http://komo-net.shop-pro.jp/?pid=30177616
是非、旬の岩牡蠣をご賞味ください