SUIJI視察 | こもぶろぐ

こもぶろぐ

愛媛県宇和島市蒋淵(こもぶち)から「食べよう蒋淵特産品!!広げよう蒋淵ネットワーク」を合言葉に心温まる情報と旬の味覚情報をお届けします。

8月末に行われるSUIJIにむけて、愛媛大学の小林先生と学生さん10名においでいただきましたニコニコ


心配した雨にも見舞われることなく、「ヨセの駆除」と実行!!
こもぶろぐ

伸びに伸び、通行の邪魔になるヨセを伐採!!

こもぶろぐ

がんばれ!!



こもぶろぐ

伐採したヨセを車の屋根に乗せ、作業場へ。

こもぶろぐ

ヨセ(女竹)は漁礁にするには強度に不安があるので、男竹も伐採しました。

こもぶろぐ


真珠母貝の生育に使っていた網をリユースして、漁礁をつくることにしました。

製作作業は本番でします。


水源地探索も行いました。

私自身も30年ぶりに水源地。


こもぶろぐ

水源地復活もなかなか面白そうです。


そして、今回は話だけでしたが、真鯛を使った新商品開発もスタートできそうです!!