「創造的に作り、創造的に食べる」ための料理雑誌「料理通信7月号」の第2特集は、「第4回お宝食材コンテストの結果発表！！
実はこのお宝食材コンテストに蒋渕の藻塩がエントリーしていました
ご購入いただいたお客様からの推薦ということで料理通信社様より連絡をいただき、書類審査に応募！！
なんと書類審査に合格し、2次試食審査には食材も提供し、審査員のみなさまに試食いただいたそうです
残念ながら、選定品に選ばれませんでしたが、雑誌の一覧写真には「蒋渕の藻塩」が（小さくですが）ばっちり
藻塩や藻塩を使った一夜干しなどをもっとたくさんの皆様に味わっていただけるように、精進していきます
