愛媛大学SUIJI推進室主催の蒋渕「漁師の生活体験」プロジェクトが初日を迎えました
SUIJIは「6大学コンソーシアムによる四国農林水産業体験プログラム」の略称で、大学生に地域貢献しながら行える現地体験をすることで、「生きる」チカラをつけていくものだそうです。
ともかく、こもねっととしては、「一人でも多くの人に、蒋渕の良さを知ってほしい」との思いで、協力させていただきました
まずは、「岩牡蠣の養殖体験」です
こもねっとのメンバーでもある浅田くんの説明に真剣に耳を傾けています
孵化から出荷までの流れやその難しさを伝えた後は、沖の漁場へ！！
牡蠣の大きさに驚いてもらいました
夕食の準備も自分たちでします
今日の夕食は、鯛めし、包丁汁、酢の物、ひじきの豆腐むしでした！！
完食！！
そして、大いに盛り上がりました