貝柱のお鍋 | こもぶろぐ

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愛媛県宇和島市蒋淵(こもぶち)から「食べよう蒋淵特産品!!広げよう蒋淵ネットワーク」を合言葉に心温まる情報と旬の味覚情報をお届けします。

今日は本当に寒い一日でした寒い


こんな日は、鍋ですよね鍋


今日のお鍋の主役は、「真珠の貝柱」パール


助演は「藻塩」しお



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白菜、人参、たまねぎ、えのき、ねぎと一緒に「真珠の貝柱」を入れて、「藻塩」で味を調えただけのシンプル鍋!!



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子供たちも大好きで、野菜もたくさん食べましたブタ


真珠も出てきて、大喜び!!



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