小宮商店です。
今回は三鷹。
個人的には激戦区であると考えている三鷹駅周辺
あの老舗の江ぐち（現 中華そば三鷹）もあった歴史深い地なのです。
そんな三鷹の裏路地にあるコチラのお店
らーめん文蔵さんですっ！
注文はラーメン＋味玉
麺は自家製麺
スープは青葉系と言えば分かりやすいでしょうか。
麺UP
太目のストレート麺
しっかりとした食べ応え、茹で上げもしっかり(^^♪
個人的なおススメは「麺柔らかめ」で食したくなります！
まとまりのある１杯に夢中になり、あっという間の完食。
今度は、つけ麺でも食してみたいです(^^♪
良い粉使おう
粉の事なら板橋区の小宮商店まで