日本人の食べ方はおかしい
（早食い・大食い）
私は小学生の頃、給食での早食いが嫌いであった
その理由は、給食は時間が短いので急いで食べないといけないのであった
当時は、同じものを家で食べると学校の給食で食べるのでは
全く、味が異なり給食では美味しく感じなかったのである
どうして、その味の違いが出るのか？
色々と試してみて、理解したのであった
それは早く食べるので唾液とよく混ざらないので美味しさを感じないことに気づいた
２０年ぐらい前に後輩がよく噛んだ場合と噛まない場合では
消化率が全く異なることを発見し論文を書いた
つまり、早食いの人は食べたものがうまく消化できていないのであった
実はそれだけではない重要なこともわかった
早食いをすると、予想以上に大食いになってしまうのである
つまり、早食いの人ほど大食いで太ることになる
現行の学校給食は完全に日本の食文化と健康に悪影響を及ぼしていた
本当に日本の栄養学や教育が余りに間違っていると言うこと
病人大国の諸悪の根源は学校給食であった