鉄分サプリは危険！
過去に身内が、友人医師の紹介である病院へ行った時に担当医が私に言った
「鉄分が不足しているので、小峰先生が食事管理してください！」と
その担当医は珍しく栄養学を勉強していたようだ！
その後、「一般的にはこのサプリを出してますが！」とサプリを見せたが？
しかも、彼は私のことを知っているらしい！
実は鉄分のサプリメントは危険であることを日本では隠していたのだ
鉄分は摂るよりも失わないようにすることがコツ！
一般的には汗やオシッコでの排泄が多い
なので、意外にもスポーツ選手に鉄分欠乏性貧血の人が多い
つまり、汗をかかない尿量を減らすのが大切
そしてコーヒーなどの利尿作用の強いカフェインを控える
また、過剰の水分を摂らないのがコツ！
一般的には特別に鉄分の多い食材等の意識をする必要は無い
特に鉄分のサプリメント等での摂取は絶対にいけない！
アメリカの学会では癌の発症率が上がると報告されていた