ダッチベイビー! | めまぐるしい日々

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日本1号店、オリジナルパンケーキ吉祥寺店に中学の友人と行ってきました!

夜、しかも平日、しかも雨!これは空いているだろうと思って行ったのに、結局40分以上は並びました。

いつの間にかマルイにできていたテラス席が併設されたお店。


若干寒かったけど、テラス席に誘導されました。

頼んだのはもちろん定番、ダッチベイビー1280円。

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ジャーマン生地のパンケーキということで、以前から興味津々だったのです。
どんな味なのかな、食感はどうなのかな、などなど妄想は膨らむばかり・・・

並んでいるとき運ばれてくるダッチベイビーを見て、あれ、大きいけど薄い・・・あれだけで足りるかな?
と思っていたけれど、

いざ食べてみると、もーーーーお腹いっぱい。

最初に運ばれて来たら、店員さんがジャーマン生地の真ん中に乗ったたっぷりのホイップバターを伸ばしてくれて、レモンを絞るのは自分。仕上げに店員さんが粉砂糖をたっぷりかけてくれて完成です。

バターがたっぷり溶けていて、あつあつの生地にレモンの香りがふわーっとただよいます。
これは熱いうちに!と思って一口!

ん!思ってた生地と違う・・・
半生っぽい生地、かなりもっちりとしています。いや、ある程度もっちり感は予想していたけれど、思っていたよりももっちりとしていた。

生地自体はあまり味がついていないので、レモンと粉砂糖はたっぷり目の方が好み。
でもレモンをかけすぎるとなみなみとたまってしまうので注意。
生地の味は、ずばり!マクドナルドのソーセージエッグマフィン。これはまさしくその味です。

レモンと砂糖が熱々の生地によく合って、うまく絡んでいるところはとーってもおいしいんだけれど、
あまりレモンと砂糖がかかっていないところは、はっきりいってあまり味なし。

後半になってくると、生地がどんどん重くなってきて食べるのが大変。
薄いかも?と思っていたけれど、あの薄さで十分でした。

食べるコツは、休まず食べることですね!笑

もう一人はポテトパンケーキを注文していました。
ハッシュドポテトを薄く焼いたようなもので、ケチャップ・サワークリーム・りんごソースの3種類がついています。これは味が飽きないのでいいかも。

今回は初来店だったので、食べるものは話題のダッチベイビーと決めていたけれど、
次行ったらアップルパンケーキ、あとクレープとかオムレツが気になる。他のお客さんが食べていたのがとてもおいしそうだった・・・!アップルパンケーキはリンゴとシナモンがたっぷりかかっていておいしそうだし、クレープは生地の薄い感じとあとチェリーソースの色がとてもきれいだったし、オムレツはふわっとしていそうだったから。

ダッチベイビー以外にも個性的ないろんなメニューがあるのが嬉しい。
他にもワッフルとかもあって、それは最近はやりのホイップやベリーたっぷりのワッフルだった。
とにかく気になるのはまだまだたくさんありました!
次行ったらいろんなのを頼んでみんなでシェアしよう(^^)