こんにちは！大阪市天王寺区で、自家製酵母パン&微量イーストのバゲット教室をしています(^ ^)
ご興味ございましたら、ホームページまで！
HP→http://bread-komichi.wixsite.com/breadlove
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12月のレッスンメニュー&スケジュールを、ホームページにアップしました
ご興味ございましたら、ぜひホームページまで
12月のマンスリー自家製酵母レッスンは
「アールグレイとオレンジクリチ」
「たっぷりハチミツ☆くるみパン」
アールグレイの紅茶を練り込んだ生地の中に、オレンジマーマレードとクリームチーズを入れて、お花のように成形🌼
上品なスイーツみたいなパンです。
たっぷりハチミツ☆くるみパンはその名の通り、限界くらいまでハチミツを入れたしっとりふんわり生地に、サクサクのくるみを入れました。
全然甘過ぎず、優しい風味。
大人も子供も喜んで貰える、どこか懐かしいパンです。
引き続きシュトレンのレッスンもご予約受付中☆
2018年もいよいよ最後な12月！
ぜひご一緒にパン作り致しましょう〜
11月も若干お席残っております。
ご興味ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいね〜