京都大山崎・天王山の麓にある小さな米粉教室Gulten-Free「こめこ舎」です。
昨日の米粉マイスター講座ですごく嬉しい事を言ってもらえました。
「いろんな所へ習いに行ったけれど、こめこ舎さんのはどれも当たりで本当に美味しい！」
単発レッスンにも来てくださっている方で、日々米粉菓子を試作されています。相当嬉しかったです。自分の舌は間違ってなかったんだと改めて自信がつきました。本当にありがとうございました！
単発レッスンにも来てくださっている方で、日々米粉菓子を試作されています。相当嬉しかったです。自分の舌は間違ってなかったんだと改めて自信がつきました。本当にありがとうございました！
スイーツ大好き夫が家に帰ってきた時にはいつもこう言います。
「なんかスイーツ作ってないの？」
なんであんたの為に作らなあかんの！
反抗期小学６年の長男はいつもこう言います。
「今日は米粉で作ったお母さんのお菓子ある？」
嬉しいこと言うてくれるやないの♡
言い方ひとつでこれほど気分が違うなんてね。
女性は言葉に弱いものです。特にわたしは＾＾
ティラミスを作ろうと思っていたので、こども達と一緒に作りました。焼いた米粉クッキーを珈琲に浸し、それをカップの下に敷きました。その上にコーンフレークと苺を載せて作りました。長男はココアパウダーを、次男は抹茶パウダーを振って完成。
食いしん坊の次男。
すること言うことに母性本能をくすぐられまくり。
さすがの次男です。
小学校でずっと座っているのが苦痛らしい。。。
食べている時と遊んでいる時が幸せ。
慎重派な長男。
思い切り食べてこぼしてもいいんやで（笑）
毎日、学校から帰ってくると遅くまで外で基地遊び。
長男はだいぶ遠くまで飛ばす弓矢を上手に作れるようになりました。次男はその竹割りのお手伝い。こんな姿を見ていると「もぅ宿題せんでいいよ」と言ってしまいます。遊びに夢中になっている時はできるだけ止めないようにしたいなと思っています。が…そんなんでいいのかなぁと日々葛藤です(￣^￣)
