「選ぶ楽しみ・食べる喜び」京都大山崎・天王山の麓にある小さな米粉教室。小麦粉・卵・乳・精製糖等を使わず、京都府産の無農薬米粉と質や製法にこだわったオーガニック食材・調味料を使い日々の暮らしを安心で楽しく心と身体を豊かにする食生活を提案しています。