はい、気まぐれシェフでございます。
マンボーとやらで、大好きな焼肉屋さんが
閉まったままでございます😞
ホルモンが食べたくなったら来るお店🐾
いつになったら、美味しいホルモンを
食べれるんだ💢
うぅーぅーーー😠
マンボ！
て言うと思ったでしょ
うん、言いたいよね～、
これだけ長いと～
(言いたかっただけだろ👋)
まぁそんなこんなで、
今回は、
ホルモンを食べたいシェフであります。
神社じゃない方のブログは、
テキトーに、ゆる～くゆる～く
お願いいたします🐾
てなわけで、
近所の業務スーパーで買ってきて
ボイルしております。
牛のシマチョウ～
あと、最近、妻が貧血気味とのことで、
買ってきました、
鶏レバー💨
(ブログで優しさアピール☝️)
え？ お前が食いたいだけだろ？
バラすの早いぞ、名探偵
まぁまぁ、そうなんですけどね
これハツもついてて、この量で205円☝️
安っ!?
今回はこれらを、
チリトリ鍋風の炒めもの
にしていきたいと思いまーす🏃🏃
いつもながらに、作りながら、
何の話をしていきましょうかね～
居酒屋のおっさん時代の話でも。
居酒屋のカウンター、
いろんなお客さんが来ます🍺
今日は常連客、Nくんのお話🐾
ある日の彼女イナイ歴28年、Nくん、
その日もカウンターで開口一番、
嘆きます。
Nくん｢米さん(私)、聞いて下さい！
またフラれたんです、慰めて下さい｣
米さん｢おい、ここは楽しくお酒呑むところ
やねんけど(笑)
でも、なんか面白そうやから聞こか｣
Nくん｢職場でもよく話すし、ご飯行ったり
飲みに行ったりしてたんで、
一年経つし思いきって告ったんです、
そしたら、フラれました｣
米さん｢そうなんや、喋りやすいし、
何があかんねやろな｣
Nくん｢僕、西野カナの曲聴いて、
めっちゃ女子のこと勉強して…｣
米さん｢それや！教科書、間違ってるわ(笑)
そんな女子、一部や｣
Nくん｢え？女子の代表じゃないんですか？｣
米さん｢あれはキラキラ女子、
いわば、ファンタジーや(笑)｣
西野カナさんファンの方、ごめんなさい!!
居酒屋のたわいもないトークですm(_ _)m
Nくん｢米さん、僕ね、彼女できたら
アレしたいんです！
ゆずの｢夏色｣の自転車のやつ｣
米さん｢長い長い下り坂を～？｣
Nくん｢そうです！
君を自転車の後ろに乗せて～
ブレーキいっぱい握りしめて～♪｣
米さん｢いやいや、ファンタジーや(笑)
よく考えや、そんな長い坂道、
自転車1台で一緒に登ってて言うたら
たいがいの女子、怒らはるで｣
Nくん｢え？僕、坂道下れないんですか？｣
米さん｢下れんよ(笑)
ファンタジーや｣
ゆずファンの方、ごめんなさい!!
居酒屋のたわいもないトークですm(_ _)m
ホルモンをゴマ油とニンニクで
炒めていきます🔥
ちなみに今も連絡を取り合うNくん。
昨年、晴れて、初めて彼女が出来たそうです🎉
そんな話をずっと聞いてきただけに
少しウルッときてしまいました😆
お酒と生姜で煮詰めていきます♨️
まだ、
坂道を自転車で下れたかは、
聞いていません😅
ホルモンに、お野菜投入。
ゴマ油、焼肉のタレ、
いつかの焼鳥のタレも投入。
え？レシピ？
覚えていません💦
ファンタジー、ということで🖐️
では、少し煮詰めている間に
次回予告を～🖐️
明石から船🚤に乗って、明石海峡大橋を潜り、
向かった先は、淡路島🐾
蛭子大神こと、ワカヒメ様。
3歳の時に岩樟船に揺られて、
まず辿り着いた地。
岩樟神社。
そこから淡路島を巡ります🚙
近日投稿予定💨
さらにうどん投入。
この日のメニュー
マグロの山かけ。
ホルモンのチリトリ鍋風。
後日、残ったホルモンで↓
じゃが芋と鶏肝の煮物
ピピンバナムル
豚しゃぶサラダ
いつかの晩ゴハン↓
鰹のタタキ
ピリ辛たたき胡瓜
鶏とキノコのカルボナーラ風
我が家のカウンターの
妻という常連客に出した料理達でした🐾
お読み頂きありがとうございます。