食費高騰のおり、ドレッシングも買えません。そこでフレンチドレッシングは手作りすることにした。先日デパートに行ったときに買っておいたドレッシングボトル
とりあえず、酢を買いにスーパーに
左の千鳥酢を買ってみた オリーブオイルも必要
胡椒も必要なので、高いけどその都度ひくボトルにしてみた
フレンチドレッシングのレシピをさがしたみた。二人前
オリーブオイル大匙２ 酢大匙１ 砂糖小匙四分の一 塩少々 胡椒少々
サニーレタスにあえてみた
夕食できあがり 鶏ひき肉にチーズをいれた団子が主菜です。それにフレンチドレッシングであえたサニーレタスを添えます。じゃがいもとベーコンの温野菜とコーンスープ。
なんだかいつもよりサニーレタスが美味しく感じられました。やっぱり手作りドレッシング効果でしょうか？
先週スーパーに行ったら、１００円で安売りしていた！ 多分みんな買わないから、売れ残るのね？ありがたく買いました。リンゴ酢ベースなので、つんとこないのでよかった
節約生活もクリエイティブに楽しみたい！