豆腐を紙ナプキンで包んで電子レンジ600Wで2分。
卵をといてコンソメとマヨネーズで少し味をつける。
ブロッコリーを小分けにしてさっとゆでる。
豆腐をくずして卵と混ぜ合わせる。
グラタン皿に入れてブロッコリーでぐるっと囲み、
真ん中にピザ用チーズを入れて、
オーブントースターで10分ほど。
ヘルシーな一皿(^^)
が、若手から「パンチがない・味がぼやけている」の声もあり。
胡椒をふる?
ハムとか入れる?
それもあり。
いろいろアレンジできそうです。
豆腐を紙ナプキンで包んで電子レンジ600Wで2分。
卵をといてコンソメとマヨネーズで少し味をつける。
ブロッコリーを小分けにしてさっとゆでる。
豆腐をくずして卵と混ぜ合わせる。
グラタン皿に入れてブロッコリーでぐるっと囲み、
真ん中にピザ用チーズを入れて、
オーブントースターで10分ほど。
ヘルシーな一皿(^^)
が、若手から「パンチがない・味がぼやけている」の声もあり。
胡椒をふる?
ハムとか入れる?
それもあり。
いろいろアレンジできそうです。