ひさしぶりにお会いしたヘルシンキのガイドさんが「あの店のニシンはぜったい日本人のくちにあいますよ」と力説したので、午後四時にホテル近くのレストランを訪れて注文した。
今日は昼食も夕食もついているのだが、どうしても食べてみたかった。
↑カジュアルで地元の人にも人気の店だというのが感じられる↑
↓一皿目はニシン↓
うん、なるほど！(^.^)ディルをぜひつけたい。
もう一皿は、ヘルシンキ在住の古い友人が勧めてくれた「焼いたチーズのデザート」
↓どんなふうに出てくるかと待っていると…↓
シナモンがたっぷりかかったクリーミーなデザートになっている。
さらにジャムをつけていただきます。
ずいぶん前にキプロスで食べた「ハルミHalloumi」というチーズを思い出した。アテネでも食べたっけ。
あれは噛むとキュキュと音がするような弾力が感じられるが、こちらはもう少しだけイタリアのモッツァレラに近い感じ…と表現すれば伝わるかしらん。
そこそこ量があったがじゅうぶん食べられた。
ヘルシンキの空港で見つけたコレがソレですな↓
これから日本に帰るのなら買っていけるのですが。
