今月も石神井公園の
パティスリー アブルーム Abloom のスイーツ。
ムースアルフォンソ
アルフォンソマンゴーとココナッツムースの
キャラメルソース包み。
マンゴーの果肉とグレープフルーツの果肉を
ジュレにして乗せているそうですが
絶品！！
プロの味だわ～！！
おいしすぎる★
レシートには「ジュレ」としか書いていなくて
正式名称忘れてしまいましたが
桃の杏仁ジュレみたいな感じです。
写真も前後反対だった…。
桃もすっごくフルーティだし、杏仁も上品！
やっぱりアブルームのスイーツはおいしい。
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