【田舎風パテ】

おいしいレバーが手に入ったので作ってみました。

田舎風パテ

ココット皿に入れてオーブンで焼いて仕上げました。

スパイスの加減が難しいな～。

なかなかフレンチレストランみたいには仕上がらない・・・。