職場の方からいただきました。
レモンケーキ
生地の甘味が特徴のウイーン菓子と
繊細で華やかなフランス菓子を融合させた
お菓子を作っている
町田のパティスリークール＆ハート のお菓子。
フレッシュなレモンを使っているそうですが
とてもさわやかな酸味を感じるレモンケーキ。
紅茶にすごく合いました。
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