ポドル（PODOR）のオイルを使って美味しくて健康に良いレシピを考えよう！
レシピ第２段！
アボカドとなすとトマトのタマゴサラダ
【材料 ４人分】
アボカド １個
なす ２個
プチトマト １２個
卵 ２個
タイガーナッツオイル 大さじ２
酢 大さじ２
塩こうじ 小さじ１
ブラックペッパー 適量
１．卵は茹でて、１口大に切る。
なすはピーラーで皮をむいて、
１つずつラップに包み、
レンジで600Wで約３分加熱したあと、氷水につけ冷す。
冷めたら１口大に切る。
アボカドはスプーンで皮からはずし、２㎝角位に切る。
プチトマトは４つに切る。
２.小さめのボウルにタイガーナッツオイルと酢、塩麹を混ぜて
１にかけ、全体を混ぜる
３ ２を皿に盛り、仕上げにブラックペッパーをかける
使ったのは、ポドルのタイガーナッツオイル♪
甘い風味のオイルがおいしかったです。