先日、10月21日にオープンした
ふうふう亭・縁席
のお披露目レセプションに参加させていただきました。
西武新宿駅から徒歩1分。
便利なところにありました。
『ふうふう亭 縁席』は、
肉の卸売店直営の焼肉店として知られる『風風亭』の新業態。
肉の卸売店直営なので
「上質のお肉」が「良心的な価格」で楽しめるお店なのです。
しかもコースの種類が多い！
炭火焼肉、炭火ステーキ、しゃぶしゃぶ、
すき焼き、縁席鍋、鉄板焼と６種類。
コースにはすべて、〆料理とデザート付きます。
しかも、1人1人が好きなコースを注文出来て、シェアできる！！
わがまま出来ちゃうお店なのです！
とても清潔感のある席ですね。
この日は夫と一緒に宴会♪
炭火焼肉としゃぶしゃぶの２種類をいただきました。
お肉をいただく前に
『本日の逸品』をいただきます！！
みずみずしい野菜がいっぱいのサラダと
手間暇を惜しまずに作りこんだという逸品が
ブッフェスタイルで楽しめる
お肉の南蛮漬け、ナスとトマトとズッキーニのマリネなど
おいしそうななお料理が並んでいました。
お肉おいしそう。
洋風おでんもおしゃれですね。
これだけで宴会出来そう。
前菜気分でお酒がすすみました。
ビールは一番搾りプレミアム！
私は「月うさぎ」 というスパークリングの日本酒をいただきました。
おしゃれですね～。
女子が好きそうなお酒です。
お水もフルーツウォーターがあり
これがまたおいしいし、おしゃれですね。
まずは、しゃぶしゃぶをいただきます。
こちらの野菜もみずみずしいですね。
紅芯大根、大黒しめじ、白舞茸、プチトマト、蓮根、
ルッコラ、レタス、豆苗と種類も豊富。
お肉が美しい！
たれも自分でゴマをするごまだれや
梅干しを加えるすましダレにポン酢といろいろな味で楽しめます。
やわらかくて美味しいお肉でした。
そして我が家で一番盛り上がったのが、炭火焼肉！！
飛騨牛です！！
牛なのに、うまかった～♪
お贅沢な焼肉。しいたけも肉厚でおいしかった。
お店にはドーンとこんなお肉が釣り下がっていましたが
お肉の解体ショーも見せていただきました。
迫力あるわ～。
美しいお肉！
さすが、肉卸店直営！！
この美しいお肉はステーキでいただきました。
肉・肉・肉でお贅沢だわ～。
〆は石焼ビビンバ！！
ラーメンやお茶漬け、冷麺、ガーリックライスなども
おいしいお肉と新鮮野菜にデザートを
たっぷり楽しめて大満足でした。
こだわりのお肉と旬野菜のマリアージュを提案
という「ふうふう亭 縁席」。
夫婦でも楽しめましたが
飲み放題コースもあるので
宴会や女子会でも楽しめそう。
素敵なお店でした。
ふうふう亭 縁席
03-6457-6487
東京都新宿区歌舞伎町1-26-6 灯ビル6F
「西武新宿駅」徒歩1分、「新宿駅」東口徒歩5分
ちなみに７階は焼肉食べ放題のふうふう亭です。