Nasi Kukus Ilham@Mutiara Damansara | カフェ好き@マレーシア

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Nasi Kukus Ilham@Mutiara Damansara

最強のNasi Kukusだと思います。美味しい!

最近ローカルフードの投稿が増えてますね。カフェとかも行ってるんだけどローカルフードの当たりが多くて。
で、この店も当たり!場所はThe Curveから比較的近いけど、ローカル感満載です。

Nasi Kukusというのはナシレマのナシ(ご飯)を蒸して作るもの。そこにカレーのようなソースがかかってますね。
そういう意味では見た目はNasi Dagangにも似てますね。

で、この時お客さんがほとんどマレー系の人たちで皆さん素手で食べてたので、それに倣って素手で食べてみましたよ。
いや熱い熱い。熱々ご飯にカレーだもの。でも美味しい!この食べ方だからこそなおさら美味しく感じるのかも?ソースが複雑な味でまさに秘伝のたれって感じ!
あとフライドチキンもアタリな部位で美味しかった。

あ、スプーンもたぶんありますよー。
あとカレーっぽいソースは、注文する時、三種類くらいのソースをしゃっしゃっとかけるんだけど、その時に辛さ控えめ!とか言えると思います。そんなに激辛では無いけど苦手な方は辛さ控えめでどうぞ。

#マレーシア #ローカルフード #持ち帰りも可 #インドと一緒で右手でどうぞ